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2011.09.02.更新

9月の野菜果物料理『青パパイヤのフルーツサラダ』『獅子唐辛子と長芋の柚子醤油炒め』『いちじくとアップルカモミールのジュース』

いちじくとアップルカモミールのジュース

【180ccグラス2個分】

いちじく:160g(約2個)
100%りんごジュース:70cc
レモン果汁:小さじ1
ガムシロ:小さじ2
カモミールティー:80cc
(カモミールの葉ティスプーン1杯に対し180ccのお湯で作ったもの)
氷:40g


① ティーポットにカモミールの葉を入れお湯を注ぎ3分むらしカップに注ぎ冷ましておく。

② ①と皮をむいたいちじく、その他の材料をすべてミキサーにかける。
生食でいちじくを食べきれない時はジュースにするものおすすめです。
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