8月の野菜果物料理『モロヘイヤのネバネバスパイシーそうめん』『オクラとルッコラのココナッツミルクスープ』『ブルーベリーの豆腐アイスクリーム』

 暑い日々が続きますね。今年は節電で今までの夏とは違った生活で送られている方も多いでしょう。オフィスで快適に過ごすためのクールビズファッションも取り組まれている企業も多いようです。さて食生活ではクールベジ。きゅうり、トマト、なすなどの野菜は昔の人たちは体のほてりを冷ます夏野菜として食していました。また、モロヘイヤ・オクラ・つるむらさきなどのネバネバ野菜も夏のスタミナ野菜として活躍しています。この暑さをのりきるためにも夏の野菜を思う存分楽しみましょう！８月の野菜果物はネバネバ野菜『モロヘイヤ』・『オクラ』・『ブルーベリー』を使用したレシピをご紹介いたします。『モロヘイヤのネバネバスパイシーそうめん』『オクラとルッコラのココナッツミルクスープ』『ブルーベリーの豆腐アイスクリーム』のレシピをお楽しみください。